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漬物やイクラなど大好きな自分にとっては危険信号?!
しょっぱいのは苦手だけどそれなりの量を食べたら同じになってしまうかもね・・・

<塩分取りすぎ>がんなど万病のもと 厚労省が8万人調査
2月4日12時5分配信 毎日新聞によると

塩漬け食品の取りすぎや、食事全体で塩分の多い生活習慣を続けると、各種のがんや循環器疾患(心筋梗塞(こうそく)、脳卒中など)を発症しやすいことが4日、厚生労働省研究班の大規模調査で分かった。がんと循環器疾患は国民の死因の1~3位、全体の6割近くを占める。胃がんなど一部の疾患では知られていたが、塩分の取りすぎが多くの生活習慣病に影響するとのデータが示されたのは初めて。

 調査は、8県に住む45~74歳の男女約8万人を対象に実施。対象者を、食事全体の塩分(ナトリウム)摂取量、塩辛や漬物、イクラなど塩漬け食品の摂取量によって、それぞれ5グループに分け、6~9年間の調査期間中のがん、循環器疾患の発症状況を調べた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100204-00000035-mai-soci

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